LINEE GIRELLE

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La girella un prodotto tipico natalizio e di fine anno.

La soluzione tecnica di Foodtech permette di produrre in maniera automatica questo particolare prodotto.

Si tratta di una linea specifica, con soluzioni funzionali , atte ad innalzare sia la qualità del prodotto che la produttività.

Punti di forza della linea sono il sistema di dosaggio del ripieno ed il gruppo arrotolatore che forma il rotolo di pasta farcita.

Macchinari:

  • Impastatrice automatica
  • Sfogliatrice
  • Calibratore
  • Cuocitore continuo 
  • Dosatore ripieno
  • Gruppo arrotolatore

 

Dati tecnici

Caratteristiche tecnico costruttive

Modalità operativa Automatica

Produzione

Prodotti trattati Pasta ripiena
Caratteristiche principali del prodotto Precotto
Capacità produttiva 150 – 350 rotoli/h

Dati termici

Pressione di esercizio (bar) 4

Altro

Destinazione Grande industria, Media industria
Fascia di prezzo Non dichiarata

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