SFOGLIATRICE MOD. 400 - B
000391
Macchina a vasca singola per la produzione di sfoglia, dotata di 1 gramole per evitare il surriscaldamento della pasta. Le spalle di contenimento prodotto sono distanziate dalla zona contenente gli organi meccanici. La macchina è dotata di motoriduttore a velocità variabile controllato da inverter per adeguare la produzione alle necessità di ogni tipo di macchina formatrice. Il telaio è realizzato con struttura a tubi tondi e dotato di piedi regolabili. Apertura e chiusura dei gusci anteriore e posteriore tramite due attuatori a leva. Il movimento del guscio anteriore apre e chiude anche la tramoggia di contenimento impasto. Lo spostamento delle piastre laterali in inox e arnite avviene mediante opportuni leveraggi; questo permette di visionare e sanificare tutte le superfici interne, le gramole e i rulli lisci. La macchina è costruita in modo da garantire una facile pulizia e sanificazione secondo quanto previsto dalle normative in vigore. Impianto e quadro elettrico conformi alle normative U.E. vigenti.
Hoja de datos
Caratteristiche tecnico costruttive |
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| Equipamiento y detalles técnicos-constructivos | De una cuba |
| Modo de funcionamiento | Continuo |
Produzione |
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| Productos tratados | Canelones, Lasañas, Nidos y ovillos, Pasta larga, Pasta rellena |
| Capacidad de produccion | hasta 500 kg/h |
Talla y peso |
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| Ancho (mm) | 1500 |
| Longitud / profundidad (mm) | 1200 |
| Altura (mm) | 1800 |
| Peso (kg) | 500 |
Datos eléctricos |
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| Potencia (KW) | 5 |
| Potencia (Volt) | 400 |
Sfoglia |
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| Larghezza sfoglia (mm) | 540 |
| Spessore sfoglia (mm) | 6 |
Vasca impastatrice |
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| Capacità (l o kg) | 50 |
Mas |
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| Destino | Gran industria, Mediana industria |
| Rango de precios | No declarada |
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