LÍNEAS POLIVALENTES DE PASTEURIZACIÓN Y PRE-COCCIÓN

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Para la pasterización con vapor o la pre-cocción con vapor y ducha de agua,

solución diseñada por Foodtech para reducir espacios y inversiones.

La gama de los productos que se pueden tratar comprende pastas rellenas y a nido.

Foodtech permite de elegir el tratamiento mejor a efectuar, para conseguir un producto

pasterizado o precocinado de elevada calidad y “al dente”. 

Máquinas Foodtech presentes:

  • Pasteurizador-cocedor con zona de secado
  • Enfriador

Hoja de datos

Caratteristiche tecnico costruttive

Modo de funcionamiento Automático

Produzione

Productos tratados Pasta rellena, Pasta larga
Características principales del producto Fresco, Precocido
Capacidad de produccion Hasta 1500 kg/h

Talla y peso

Ancho (mm) 2000
Altura (mm) 2500

Datos térmicos

Presión de trabajo (bar) 4

Mas

Destino Gran industria, Mediana industria
Rango de precios No declarada

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