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Fecha de disponibilidad:
| Caratteristiche principali | |
| Materia prima | Kamut | 
| Tipo de producto | Sémola | 
| Otras caracteristicas | De agricultura ecológica | 
| Dati tecnici | |
| Proteine (%) | 14,0 ± 2,0 | 
| Ceneri (g) | 14,0 ± 2,0 | 
| Colore | 20,0 ± 2,0 | 
| SHELF LIFE E CONFEZIONI | |
| Shelf life | 4 meses | 
| Confezioni disponibili | 25 kg | 
| Mas | |
| Uso | Lámina | 
Semola con granulometria e indice di giallo molto alto e notevole contenuto di glutine.
Semola speciale idonea alla produzione di paste artigianali e fresche in piccoli laboratori.
Semola con granulometria elevata e molto calibrata ottenuta esclusivamente con grani italiani.
Semola con granulometria elevata e molto calibrata ottenuta esclusivamente con grani italiani.
Semola di elevato contenuto proteico e qualità del glutine, ottenuta esclusivamente con i migliori grani italiani.
Semola integrale
Prodotto con granulometria media e destinato alla produzione di paste secche industriali con grado di proteine medio.
Prodotto con granulometria media e destinato alla produzione di paste secche industriali.
Prodotto con granulometria media e destinato alla produzione di paste secche industriali con grado di proteine elevato.