TUNNEL DI RAFFREDDAMENTO O SURGELAZIONE Modello "D"

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Questa macchina è nata per poter raffreddare o surgelare pasta fresca o pastorizzata.

La sua struttura si sviluppa in altezza grazie ai piani alternati che movimentano il prodotto dall'alto verso il basso con cadute controllate.

Grazie a questo impianto si possono effettuare grandi produzioni in spazi ristretti.

La macchina è gestita da PLC con interfaccia HMI.

 

Fiche technique

Caratteristiche tecnico costruttive

Principales caractéristiques constructives et fonctionnelles Tunnel
Équipements et détails techniques de construction API de commande
Mode de fonctionnement Continue

Produzione

Produits traités Formats régionaux (trofie, orecchiette, cavatelli et similaires), Gnocchi, Pâtes courtes, Pâtes farcies

Autre

Cible Artisanat et petite industrie, Industrie moyenne
Gamme de prix Non déclarée

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