Pastorizzatore COMPACT

000688

Questa macchina è stata studiata per poter trattare grandi quantità di prodotto in spazi ristretti.

La capacità della macchina va dai 150 ai 1200 Kg/h, in base alle esigenze di lavorazione del cliente;

La macchina è equipaggiata con il sistema di controllo di temperatura ed umidità, per conferire al prodotto un aspetto più naturale dopo il trattamento;

La gestione avviene tramite PLC di controllo ed interfaccia HMI, così da poter essere inserita in una linea di produzione e dialogare con essa, oltre ad offrire la possibilità di raccolta dei dati.

 

Fiche technique

Caratteristiche tecnico costruttive

Principales caractéristiques constructives et fonctionnelles Tunnel
Équipements et détails techniques de construction Panneau à écran tactile, API de commande
Type de traitement À vapeur injectée
Mode de fonctionnement Continue

Produzione

Produits traités Cannelloni, Gnocchi, Nids et écheveaux, Pâtes courtes, Pâtes farcies
Capacité de production 150/300

Taille et poids

Largeur (mm) 2500
Longueur / profondeur (mm) 20
Hauteur (mm) 2620

Autre

Cible Artisanat et petite industrie
Gamme de prix Non déclarée

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