PASTORIZZATORE A VAPORE CON ASCIUGATURA INCORPORATA

000392

Linea di pastorizzatori a vapore progettati per ridurre al massimo gli ingombri senza precludere nulla nei trattamenti, con spirale di raffreddamento. Tale linea rappresenta nel suo genere la miglior soluzione rapporto spazio/capacità produttiva. N. 01 piano di pastorizzazione variabile sia in lunghezza che in larghezza, in base alle quantità' trattate. Piani d'asciugatura da 2 a 4 , in base all'umidità' residua del prodotto desiderata. Macchina costruita interamente in acciaio inox, dotata di espulsori di vapore ed espulsori di umidità'. Spirale per il raffreddamento che può essere ad un tamburo o a due, a seconda delle quantità e dalla temp I tuoi prodotti eratura da raggiungere in raffreddamento.

Fiche technique

Caratteristiche tecnico costruttive

Principales caractéristiques constructives et fonctionnelles Autre
Équipements et détails techniques de construction API de commande
Type de traitement À vapeur injectée
Mode de fonctionnement Continue

Produzione

Produits traités Cannelloni, Formats régionaux (trofie, orecchiette, cavatelli et similaires), Gnocchi, Pâtes courtes, Pâtes longues, Pâtes farcies
Capacité de production de 150 à 2 000 kg/h

Données électriques

Puissance (KW) 12
Puissance (volt) 14

Données thermiques

Puissance Thermique(kcal) 15
Température de fonctionnement (° C) 16
Pression de travail (bar) 18

Autre

Cible Artisanat et petite industrie, Grande industrie, Industrie moyenne
Gamme de prix Non déclarée

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