Máquina para pasta P17

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La P17 es la máquina para pastas frescas ideal para restaurantes, hoteles, gastronomías, comunidades, panaderias y supermercados. La línea agradable y moderna favorece su uso a la vista de los clientes.

Es posible realizar muchísimas formas de pasta y de varias medidas, cambiando simplemente los moldes. Con un molde apropriado es posible realizar una lámina para "lasagne" u otros usos.

La mecánica es simple y probada. Así mismo su uso, facilitado por el panel de contról electrónico sencillo, pero basado sobre las tecnologías más modernas.

La dotación standard de la máquina incluye un cuchillo con regulación electrónica para producir pastas cortas de vário tipo (fusilli, gnocchetti, etc.); el ventilador para secar superficialmente la pasta y un trolley en acero inox con dos estantes.

La P17 puede ser usada junto con nuestras máquinas para ravióles.

Hoja de datos

Caratteristiche tecnico costruttive

Vacía Sin vacío
Modo de funcionamiento Discontinuo

Produzione

Productos tratados Pasta corta, Pasta larga
Capacidad de produccion Producción en extrusión 25 kg/h

Talla y peso

Ancho (mm) 360
Longitud / profundidad (mm) 980
Altura (mm) 1440
Peso (kg) 120

Datos eléctricos

Potencia (KW) 0.8
Potencia (Volt) 220 monofásica o 400 trifásica

Trafile

Diametro/i trafila (mm) 94

Vasca impastatrice

Capacità (l o kg) 7

Mas

Destino Artesanado y pequeña industria
Rango de precios No declarada

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