Machine à gnocchi

000504

La machine à gnocchi travaille avec du pétrissage chaud ou froid, composé par pommes de terre pré-cuites ou flocons de pommes de terre déshydratés. Les principales caractéristiques de la machine sont:

  • Structure en acier inox AISI 304, installées sur roues;
  • Machine entièrement nettoyable en dseign hygiénique;
  • Dispositifs de sureté;
  • Production élévée en dimensions compactes.

Fiche technique

Caratteristiche tecnico costruttive

Équipements et détails techniques de construction Panneau à écran tactile, Transformation à chaud, Transformation à froid
Mode de fonctionnement Continue

Produzione

Produits traités Gnocchi
Formats Sphériques
Capacité de production 1500 kg/h

Autre

Cible Grande industrie, Industrie moyenne
Gamme de prix Non déclarée

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