PRESSA MOD. EP/50-R

000506

Pressa per la produzione di ravioli a doppia sfoglia e diversi formati di pasta fresca o da essiccare, quali maccheroni, fusilli, tagliatelle, spaghetti, ecc., all'uovo o senza.

La macchina può inoltre produrre sfoglia di qualsiasi spessore per la produzione di lasagne cannelloni o per alimentare macchine formatrici, ed è in grado di lavorare con qualsiasi tipo di farina/semola anche per paste speciali.

 

  • Struttura completamente realizzata in acciaio inox
  • Doppia vasca impastatrice (la vasca posteriore è ribaltabile), per la produzione di impasti in continuo;
  • Ventilatore per la preasciugatura della pasta
  • Coltello elettronico con possibilità di regolazione della lunghezza del taglio
  • Gruppo raviolatrice doppia sfoglia con intercambiabilità degli stampi;
  • Quadro elettrico di comando e pannello comando funzioni con le rispettive sicurezze secondo le norme vigenti CEE

 

Fiche technique

Caratteristiche tecnico costruttive

Équipements et détails techniques de construction Avec presse, Avec ravioleuse
Mode de fonctionnement Continue

Produzione

Produits traités Pâtes courtes, Pâtes farcies
Capacité de production 35/45 kg PÂTE - 60 kg RAVIOLI

Autre

Cible Artisanat et petite industrie
Gamme de prix Non déclarée

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